Apfel Zimt Baked Oats mit weißer Schokolade und Pekannüssen
In der kalten Jahreszeit kann man einfach nicht genug Zimt essen! Bei mir fängt das schon beim Frühstück an, wobei ich besonders die Kombination von Äpfeln und Zimt unheimlich liebe! Allen, denen es genauso geht, werden diese super einfachen Apfel Zimt Baked Oats mit weißer Schokolade den Tag versüßen!
Kochutensilien
- 1 kleine Ofenfeste Backform
Zutaten
- 60 g Zarte Haferflocken
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 150 ml Milch nach Wahl
- ½ Banane
- ¾ EL Ahornsirup
- ½ Apfel, in kleinen Würfeln
- 1 EL Weiße Schokolade, grob gehackt
- 1 EL Pekannüsse
Anleitungen
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Haferflocken in einem Mixer zu Haferflocken-Mehr verarbeiten. Dann mit Backpulver und Zimt verrühren.
- Die Banane mit einer Gabel zerquetschen, mit der Milch und dem Ahornsirup mischen.
- Die trockenen und flüssigen Zutaten vermengen, Äpfel unterrühren und die Mischung in eine ofenfeste Backform füllen. Die gehackte Weiße Schokolade obendrauf streuen und zum Schluss mit den Pekannüssen garnieren. Wer möchte, kann die Pekannüsse auch klein hacken und unter die Haferflocken-Mischung rühren.
- Die Baked Oats für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen und nach dem Herausnehmen für ein paar Minuten abkühlen lassen.
- Noch warm genießen!
