Strawberry Chocolate Baked Oats
Diese wohltuend warmen, gebackenen Haferflocken mit Erdbeeren, Banane und Schokolade sind der perfekte Start in den Morgen! Trotz ihrer leckeren Süße und Cremigkeit sind sie nämlich super gesund!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 150 ml Mandel- oder Hafermilch
- ½ Banane
- 1 EL Ahornsirup
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Kakaopulver gesiebt
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zartbitter Schokoladen Tröpfchen
- 3-5 Erdbeeren
Anleitungen
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die geschälte Banane grob mit einer Gabel zerdrücken. Alle Zutaten bis auf die Erdbeeren und die Schoko Tröpfchen in einen Mixer geben und zerkleinern. Die Mischung muss nicht zwingend komplett püriert sein, je nachdem, wie fein man die Haferflocken haben möchte.
- Die Erdbeeren waschen und klein würfeln. Zusammen mit den Schokoladen Tröpfchen unter die Haferflocken Mischung rühren.
- In einer ofenfesten Form etwa 21 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Je länger die Mischung bäckt, desto trockener wird sie. So kann man die Backzeit nach Geschmack anpassen. Nach 21 Minuten hat die Mischung die Konsistenz eines dicken Porridges.
- Vor dem Essen am besten 5-10 Minuten abkühlen lassen, damit du dich nicht verbrennst.
