Italienische Pasta im Ofenkäse
Einfacher geht es nicht! Für diese schnelle Mahlzeit mischt man Spaghetti und frische Zutaten unter einen Ofenkäse, und schon hat man eine super leckere käsige Pasta!
Zutaten
- 320 g Ofenkäse
- 120 g Spaghetti
- 1 TL Olivenöl
- 4 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 1 EL Pesto nach Wahl
Anleitungen
- Den Ofenkäse nach Packungsangabe zubereiten.
- In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen. Wenn sie gar sind, abgießen und mit einem TL Olivenöl vermischen.
- Die getrockneten Tomaten und den Basilikum klein hacken.
- Wenn der Ofenkäse fertig ist, die Spaghetti unterheben, bis sie komplett mit Käse bedeckt sind. Dann alle restlichen Zutaten untermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind und ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Noch warm genießen!
