Halloween Windbeutel Fledermäuse
Diese kleinen Windbeutel Fledermäuse sehen fast zu niedlich aus, um sie zu essen! Es ist definitiv eines meiner liebsten Halloween Rezepte, weil sie einfach unglaublich lecker und super einfach zu machen sind! Besonders jüngere Halloween-Gäste werden begeistert sein, wenn sie die Fledermäuse aus Sahne, Keksen und Schokolade sehen!
Kochutensilien
- Backpapier
Zutaten
- 250 g Mini-Windbeutel (aus der Gefriertruhe)
- 200 g Zartbitter Schokolade oder Kuvertüre
- 1 Packung Oreos
- 40 Zuckeraugen
Anleitungen
- Als erstes die Schokolade oder Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Dabei ab und zu umrühren und aufpassen, dass kein Tropfen Wasser in die Schokolade gelangt! Dann gerinnt sie und ist nicht mehr zu gebrauchen. Sobald die Schokolade im Wasserbad ist, kannst du auch die Windbeutel aus der Gefriertruhe nehmen.
- In der Zwischenzeit die zwei Hälften der Oreo Kekse vorsichtig auseinanderdrehen und die Füllung abkratzen. Danach müssen die Hälften jeweils in der Mitte durchgebrochen werden, sodass jeweils zwei Halbkreise entstehen. Dabei musst du besonders vorsichtig sein, und nimmst am besten ein scharfes Messer, da der Keks oft nicht so bricht, wie man es gerne hätte. Deshalb hält man als Reserve am besten ein bisschen mehr Oreo Kekse bereit, als man tatsächlich braucht.
- Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, kannst du die Windbeutel nacheinander in die Schokolade tauchen und komplett überziehen. Kurz etwas überschüssige Schokolade abtropfen lassen und auf einen flachen Teller oder ein Brett setzen, der oder das mit Backpapier bedeckt ist. Dann schnell zwei Kekshälften als Flügel in den Windbeutel stecken, sowie zwei Zuckeraugen daraufsetzen, da die Schokolade aufgrund der Kälte des Windbeutels sehr schnell fest wird.
- Den vorherigen Schritt mit jedem Windbeutel wiederholen und den Teller oder das Brett mit den fertigen Fledermäusen bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
