“Paris ist immer eine gute Idee”, heißt es immer so schön auf vielen Postern. Dementsprechend zieht die französische Hauptstadt jährlich unglaublich viele Touristen an. Doch dies tut die Stadt nicht nur, weil es die Stadt der Liebe ist, sondern auch, weil man sie durchaus zur Hauptstadt des Gebäcks ernennen kann. Denn Paris quillt wirklich über vor Patisserien und Bäckereien, die alle wahnsinnig gute Baguettes und Croissants verkaufen. Ich ernähre mich, wenn ich in Paris bin, leider immer nur von Weißmehl und Zucker, da ich dem köstlichen Gebäck einfach nicht widerstehen kann. Gerade deshalb wirst du in diesem Guide auch besonders viele Bäckereien finden. Man könnte ihn schon fast als Guide für die besten Bäckereien von Paris ansehen, wären da nicht die Restaurants, die sich in die Liste eingeschlichen haben und definitiv einen Besuch wert sind!
Du Pain et des Idees
Diese Bäckerei sieht so aus, wie man sich eine typische Pariser Boulangerie vorstellt! Verschnörkelte Fassade von außen und haufenweise golden schimmerndes Gebäck im Inneren. Letzteres schmeckt wirklich köstlich, weshalb es einem wirklich schwerfällt, eine Wahl zu treffen, wenn man sich hier Frühstück holt. Mir persönlich hat der mit einer Mischung aus Pistaziencreme und Schokolade gefüllte Kringel am besten geschmeckt. Außerdem solltest du versuchen, möglichst früh zur Bäckerei zu gehen, etwa bis 09:30 Uhr morgens, denn danach kann man eine große Schlange vor dem Laden erwarten.
La Maison d´Isabelle
Diese Bäckerei in der Nähe von Notre Dame verkauft in den Augen vieler die besten Croissants von Paris! 2018 hat sie die Auszeichnung der besten Croissant-Bäckerei von Paris gewonnen, und wenn man einen Bissen von den leckeren Croissants nimmt, versteht man sofort, warum. Sie schmecken wirklich göttlich, während sie von außen ganz knusprig und von Innen ganz weich sind. Genau, wie man sich das perfekte Croissant wünscht! Auch die Baguettes sind hier so lecker, dass die meisten Leute in der Schlange vor mir direkt mehrere auf einmal gekauft haben!
Bon Boquet Café
Dieses Paradies für Influencer und Brunch-Freunde gleichermaßen bietet wirklich wahnsinnig leckere Pancakes, French Toast und Avocado Toast, bei denen das Auge mitisst! Jegliche Speisen sind wunderschön dekoriert und außergewöhnlich! Dazu sind die Speisen auch unglaublich sättigend, sogar so sättigend, dass ich ein Viertel meiner Pancakes mit Kokos-Mascarpone, Ahornsirup, Mango und Pekannüssen zurückgehen lassen musste, weil ich einfach zu voll war! Dabei esse ich sonst immer meinen Teller leer, weil ich es überhaupt nicht mag, wenn man noch gefüllte Teller zurückgehen lässt. Doch die Mischung aus Pancakes und Mascarpone macht einen den ganzen Tag satt. Der Kaffee mit Rosensirup ist ebenfalls sehr zu empfehlen! Auch bei diesem Brunch-Restaurant gilt übrigens: Wenn du schnell einen Platz bekommen möchtest, sei am besten um Punkt 9 Uhr da, wenn das Café öffnet. Als wir um 9 Uhr morgens ankamen, war es fast komplett leer und 20 Minuten nach 9 Uhr war kein Platz mehr frei!
BO & MIE
Bei dieser “Kreativ-Bäckerei” handelt es sich eigentlich um eine Pariser Kette, doch sie ist wirklich empfehlenswert mit ihren relativ günstigen Preisen und qualitativ hochwertigen Backwaren! Zum Beispiel gibt es hier leckere belegte Baguettes und eine Menge leckerer Nachtische, zu denen neben Törtchen auch verschiedene Croissants gehören. Auch Salate und Quiches gibt es hier, und z.B. in der Filiale neben dem Louvre gibt es genug Platz um sich gegen die Mittagszeit gemütlich hinzusetzen.
Ladureé
Dies ist bestimmt der bekannteste unter diesen Pariser Café- und Restaurantnamen. Ladureé hat sich mittlerweile mit seinen Macarons auf der ganzen Welt einen Namen gemacht, und der Hype ist nicht unberechtigt, da die Macarons hier wirklich unglaublich gut schmecken. Auch atemberaubend verzierte Törtchen in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und eine kleine Auswahl von Gebäck gibt es hier. Am tollsten – wenn auch am vollsten – ist meiner Meinung nach der Ladureé Flagship-Store auf der Champs-Elyseé, der sogar ein eigenes Restaurant dazu hat, welches zwar sehr gut, aber auch sehr teuer ist, weshalb es definitiv nicht zu den Cheap-Eats gezählt werden kann. Dafür sieht das Restaurant allerdings auch unglaublich schön aus, wie ein kleines Schloss, und wenn man die Treppe hinaufgeht und an alten Bibliotheken und prunkvollen Kronleuchtern vorbeikommt, hat man das Gefühl, eine Zeitreise zu machen. Wäre das Restaurant nicht so teuer im Vergleich zu vielen anderen, würde ich dort immer wieder hingehen!
Chez Alain Miam Miam
Le Grenier a Pain
Auch diese Bäckerei hat mehrere Filialen in Paris, und hat zweimal den Preis für das beste Baguette von Paris gewonnen. Mir persönlich haben tatsächlich andere Baguettes noch ein wenig besser geschmeckt, weil ich insbesondere fluffiges, saftiges Gebäck liebe, und sich dieses Baguette eher durch seine Knusprigkeit auszeichnet. Nichtsdestotrotz ist es ein sehr gutes Baguette, was den klassischen Pariser Vorstellungen entspricht! Von der Lage her bietet sich vor allem die Filiale in der Nähe von Sacre-Coer an.
Pizzeria Popolare
Diese großartige Pizzeria im Herzen von Paris ist vermutlich eine der berühmtesten Pizzerien der französischen Hauptstadt. Pizzeria Popolare ist Teil der populären Big Mamma Kette, die mittlerweile Restaurants in mehreren europäischen Ländern hat, jedoch ihre Wurzeln hier in Paris hat. Man bekommt hier neapolitanische Pizza und Pasta erster Klasse, sowie viele weitere köstliche Speisen und Cocktails geboten. Dazu wird das Ganze in einem wunderschönen Ambiente serviert, welches ich allerdings vergessen habe, zu fotografieren, um es hier abzubilden. Wenn du nach einem zentralen Restaurant suchst, das sich im günstigen Pariser Preissegment bewegt und einem trotzdem die Sprache verschlägt, solltest du der Pizzeria Popolare definitiv einen Besuch abstatten! Dazu würde ich dir jedoch empfehlen, auf der Website etwa einen Monat im Voraus einen Tisch zu reservieren.
Babka Zana
Boulangerie Utopie
Boulangerie Utopie hat nicht nur unwiderstehliche klassische Croissants, Baguettes und Mandelcroissants, sondern auch ausgefallene Gebäckstücke wie z.B. schwarze Sesamschnecken mit Aktivkohle und wunderschöne Törtchen zu bieten! Meiner Meinung nach handelt es sich bei dieser Bäckerei um eine der besten von Paris, weshalb du ihr definitiv einen Besuch abstatten solltest!
Little Baobei
Wer sich nicht scheut, auch mal etwas exotischere Gerichte zu probieren, ist bei Little Baobei genau richtig! Hier gibt es asiatische Burger, bei denen man zwischen einem Bao- oder einem Ramen-Bun wählen kann, was den Burger zu einem absoluten Augenschmaus macht. Dazu gibt es als Beilage nach Wunsch leckere Fritten oder Edamame. Besonders empfehlen kann ich den Green Matcha Burger mit einem Matcha-Bao-Bun und Erdnuss Saté Hühnchen. Außerdem gibt es auch vegetarische Burger auf der Karte.
L´Eclair de Genie
Um ein wunderschönes Eclair zu essen, solltest du L´Eclair de Genie besuchen. Zwar sind die Eclairs hier mit 6€ pro Stück nicht günstig, aber für 12€ kann man auch eine Box mit vier Mini-Eclairs zum Durchprobieren bekommen. Darin sind dann die eher klassischeren Sorten wie Schokolade, Vanille, Zitrone und Salzkaramell. Manchmal sind auch Sorten wie Himbeere und Pistazie dabei. Außerdem ist das Erdbeer-Passionsfrucht Eclair sehr empfehlenswert.
Eclair de Genie Café
Neuerdings gibt es auch ein Café, in dem du neben den köstlichen Eclairs auch atemberaubend schöne Croissants und andere Leckereien bekommst, insbesondere wenn du dem Café am frühen Morgen einen Besuch abstattest. Das Pistaziencroissant mit kleinen Kringeln aus Pistazienbutter on top kann ich ganz besonders empfehlen!
The Alley
Seit ich diesen Laden in der Nähe der Galeries Lafayette besucht habe, bin ich ein richtiger Bubble Tea Fan geworden, denn hier gibt es den besten Bubble Tea, den ich bisher in meinem Leben probiert habe! Der Crème Brûlée Bubble Tea on Ice als offenbar beliebteste Option hat mir besonders gut geschmeckt, mit cremiger Vanille und chewy Tapioca Perlen!
Tranché
Die Spezialität dieser Bäckerei in der Nähe von Montmatre ist der sogenannte Flan – ein klassisches Französisches Dessert, welches so ähnlich aussieht wie Cheesecake und schmeck wie eine Art Vanillepudding-Tarte. Unwiderstehlich lecker! Und neben Flan bekommst du hier natürlich verschiedenste Brotsorten wie unter anderem knusprig-fluffiges Baguette!
Glace Bachir
Hast du schonmal libanesisches Eis probiert? Wenn nicht, solltest du Bachir einen Besuch abstatten! Hier hast du die Auswahl zwischen zahlreichen klassischen und ausgefallenen Eissorten, die dann komplett von Pistazienstückchen umhüllt werden! Es gibt mehrere Filialen im Zentrum von Paris und gerade im Sommer steht man Schlange für ein Eishörnchen von Bachir.
Boulangerie Liberté
Ich war eigentlich auf dem Weg zu einer anderen Bäckerei, als ich an dieser hier vorbeigekommen bin, die mich mit ihren duftenden Croissants und Baguettes hineingelockt hat. Beides schmeckt auch hier wirklich unglaublich lecker! Knusprig von außen und saftig von Innen. Da läuft einem schon allein beim Anblick das Wasser im Mund zusammen!
Kafkaf
L´As du Fallafel
Dieser Imbiss soll die allerbesten Fallafel von Paris verkaufen. Da musste ich mich natürlich selbst von überzeugen und bin dafür extra ins Marais gelaufen. Tatsächlich gibt es hier die besten Fallafel, die ich bisher in meinem Leben gegessen habe. Allerdings habe ich bereut, dass ich das Fallafel Special anstelle der Box mit ausschließlich Fallafel genommen habe, denn so hätte ich viel mehr von den Fallafel gehabt.
Maison Bayat
Ober Mamma
Bei diesem wunderschönen Restaurant im 11. Arrondissement handelt es sich um ein Schwesterrestaurant der Pizzeria Popolare, welches um keinen Deut weniger gut ist. Egal was du hier bestellst – alles schmeckt wirklich atemberaubend gut! Dazu gibt es ausgefallene Cocktails und, wie in jedem Restaurant der Big Mamma Kette, ein tolles Ambiente!
Carton
Auch diese Bäckerei liegt in unmittelbarer Nähe zum Gare du Nord und ist deshalb ideal, um sich noch ein paar Snacks für die Reise zu holen. Die Croissants sind hier wunderbar buttrig und es gibt eine große Auswahl von allen möglichen Köstlichkeiten. Es ist nicht meine allerliebste Bäckerei von Paris, doch um sich noch schnell für den Zug zu versorgen, ist sie großartig!
Pierre Hermé
Etwas weniger bekannt als die von Ladureé, aber mindestens genauso gut, sind die Macarons von Pierre Hermé. Meiner Meinung nach zeichnen sie sich vor allem durch ihre ausgefallenen Geschmacksrichtungen aus, wie z.B. Passionsfrucht-Maracuja oder Himbeere-Rose. Außerdem sind sie oft schön verziert, z.B. mit Glitzer und Blumen.
Mamiche
Boulangerie Mamiche hat zwei Filialen in Paris und vor jeder findest du in der Regel eine Schlange. Diese ist wohl darauf zurückzuführen, dass hier so ziemlich alles unwiderstehlich gut schmeckt! Das Croissant ist fluffig-buttrig, das Baguette knusprig-saftig und die Brioche weich und aromatisch! Mamiche ist meiner Meinung nach eine der besten Bäckereien von Paris!
Pink Mamma
In meiner Liebe zu italienischem Essen würde ich hier fast sagen “das Beste kommt zum Schluss”. Pink Mamma – ein weiterer Ableger der Big Mamma Kette im Pigalle Viertel – ist vermutlich das schönste Restaurant, in dem ich je gegessen habe. Geschmückt mit antiken Bildern, Blumen und Lichterketten und einem Wintergarten im Treppenhaus ist es fast schon die perfekte Fotokulisse und definitiv einen Besuch wert. Denn hier sieht es nicht nur toll aus, sondern auf der Speisekarte steht auch erstklassige neapolitanische Pizza und Pasta! Wenn du hier essen möchtest, solltest du den Tisch einen Monat im Voraus reservieren, um auf der sicheren Seite zu sein. Außerdem kannst du die tolle Atmosphäre im Restaurant auf meiner Instagram-Seite sehen, die ganz unten auf der Seite verlinkt ist.
Das waren alle meine Lieblings-Food-Spots von meinen letzten beiden Paris-Reisen. Hier bekommst du überall mit Sicherheit gutes Essen! Ich hoffe ich konnte dir mit diesem Beitrag weiterhelfen. Schreib gerne deine Meinung dazu in die Kommentare. Natürlich gibt es noch viele weitere gute Restaurants in Paris, deshalb schreib mir gerne, wenn du noch mehr gute Food-Spots in Paris kennst, die ich ausprobieren sollte!
